비율: 조리 비율 계산기
비율은 Michael Ruhlman의 베스트셀러 요리책의 iPhone 앱 버전으로, 전통적인 조리법의 제약에서 해방시켜줍니다. 요리 비율을 이해함으로써 구체적인 지시사항에 얽매이지 않고 다양한 요리를 만들 수 있는 잠재력을 발휘할 수 있습니다. 이 앱은 반죽, 반죽, 소스 등 다양한 조리법을 위한 32가지 중요한 비율과 재료 양을 결정하는 계산기를 제공합니다.
이 요리 도구에는 온스를 그램으로 변환하는 변환기, 비율에 기반한 레시피 변형 제안, 개인화된 레시피와 메모를 저장하고 소셜 미디어 플랫폼에서 쉽게 공유할 수 있는 기능이 포함되어 있습니다. 실험하고 싶은 초보 요리사이든 창의력을 향상시키려는 숙련된 요리사이든, 비율은 레시피를 이해하고 조정하는 포괄적인 안내서를 제공하여 여러분의 취향에 맞게 레시피를 이해하고 조정할 수 있습니다.